Une graine de Ginseng plantée à Seysses

19 novembre 2010 à 0h00 par La rédaction

La premi�re graine de Ginseng plant�e en France, dans la r�gion toulousaine. C'est une ferme de Seysses qui va inaugurer la plantation, et �a ne s'est jamais fait dans notre pays. La culture, totalement innovante, s'�tendra dans un premier temps sur 3 hectares. Mais elle demande un gros investissement puisque cette plante ne pousse qu'� l'ombre et met 4 ans � faire des racines. Du coup, les propri�taires ont trouv� la parade, ils ont install�e des panneaux solaires partout au dessus du champ de Ginseng. Ce qui assure l'ombre � la culture; mais ce qui leur permet aussi -avec l'argent de la revente de l'�lectricit�- de payer les frais d'exploitation de la ferme. Objectif: produire chaque ann�e pr�s d'une tonne et demi de racines de Ginseng, pour les revendre � l'industrie pharmaceutique, qui s'int�resse de tr�s pr�s � cette plante.

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