La ferme du Hitton dans le Gers est la ferme préférée des Français

TOULOUSE FM
La ferme du Hitton �lue "Ferme pr�f�r�e des Fran�ais".
Crédit : D�partement du Gers

4 mars 2021 à 18h31 - Modifié : 4 mars 2021 à 19h37 par Guillaume Pannetier

Cécile et Emmanuel, du Gers, ont remporté le titre de "ferme préférée des Français" avec la ferme du Hitton. Les détails.

Implantée depuis 10 ans dans le Gers, la ferme du Hitton a été élue ferme préférée des Français pendant la première édition de La ferme préférée des Français, diffusée sur France 3 et animée par Stéphane Bern. C'est une belle victoire pour Emmanuel Guichard et sa compagne Cécile qui sont installés à Biran dans le Gers, à une quinzaine de kilomètres à l’ouest d’Auch.

Fierté et reconnaissance pour la région Occitanie

Ils ont remporté l’épreuve et ont suscité de la fierté et de la reconnaissance par la région Occitanie. "Un exemple de plus que nos campagnes d’Occitanie regorgent d’agriculteurs et éleveurs innovants et engagés" a salué la présidente Carole Delga sur Twitter. "Cette participation vient récompenser notre travail quotidien avec les ânesses des Pyrénées ainsi que la spécificité de notre activité agricole et artisanale. Merci encore pour votre soutien et croisons les sabots !" racontent les équipes de la Ferme du Hitton. 

Pour rappel, le couple s'est formé auprès de spécialistes de l’élevage d’ânesses laitières et de producteurs de lavande. De rencontres en formations, le projet a pris vie. Les premières ânesses sont arrivées en janvier 2012 et les premières lavandes plantées la même année, "puis la savonnerie est apparue comme une évidence." explique Cécile. "Nous avons un engagement fort en matière de respect de l’environnement, des hommes et des animaux." rajoute Emmanuel Guichard.

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