Des chefs toulousains mobilisés toute la semaine pour vous inciter à donner votre sang

TOULOUSE FM
En centre-ville la maison du don est situ�e au 7 rue Lapeyrouse
Crédit : EFS Occitanie

17 mai 2021 à 19h30 par Elsa Ruault

Allier l’utile à l’agréable : voilà ce que vous propose l'EFS cette semaine à Toulouse. Tous ceux qui viendront donner leur sang ou leur plasma dans les Maisons du Don auront droit à une collation spéciale, concoctée par l’un des chefs cuisiniers mobilisés.

Si vous ne pouvez pas patienter jusqu’au mercredi 19 mai pour la réouverture des restaurants, vous pouvez toujours aller donner votre sang ! A Toulouse, la semaine gastronome vient de démarrer aux Maisons du Don. Du lundi 17 au samedi 22, des collectes de sang et de plasma sont organisées à la Maison du Don de Purpan Toulouse et à la Maison du Don du centre-ville, à deux pas de la Place Wilson.

Le principe : des chefs toulousains réputés se mobilisent pour attirer les donneurs. Ils sont 8 mobilisés toute la semaine avec l'association Les Belles Gamelles. On trouve donc Simon Carlier (Restaurant SOLIDES), Balthazar Gonzalec (Restaurant HEDONE qui affiche une étoile au Guide Michelin), Michael Lecumberry (Restaurant Le Rocher de la Vierge), Emmaneul Perrodin, Kévin Musset (Restaurant Les Pieds sous la table), Yann Chazal (Le Bibent), Bruno Barthe (Les Salles Gosses) et enfin Mo Bachir (Restaurant M BY MO BACHIR). A tour de rôle ils prépareront la collation offerte aux donneurs, une collation surprise mais qui devrait changer des traditionnelles salades en boîte et autres pâtes de fruits.

Inscriptions obligatoires

Une semaine gastronome qui se déroule à un moment traditionnellement compliqué par les collectes, le mois de mai. "Cette semaine est très critique étant donné qu'on se retrouve entre deux week-ends prolongés, et avec l'ouverture des terrasses en même temps. C'est pour ça qu'on relance cet appel à la mobilisation" explique Ximena Ortiz, chargée de promotion du don à l'Etablissement Français du Sang Occitanie. 

Pour découvrir ces collations haute-gamme tout en faisant une bonne action, il faut obligatoirement prendre rendez-vous. Ca se passe sur le site mon-rdv-dondusang.efs.santé.fr ou par téléphone via le N°Vert : 0 800 972 100 (Appel gratuit). Pour pouvoir donner votre sang, il faut avoir entre 18 et 70 ans et peser plus de 50 kilos. Tous les groupes sanguins sont les bienvenus. Il est recommandé de ne pas venir à jeun et de bien boire avant et après le don.

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