Le Stade Toulousain ouvre une nouvelle brasserie, mais où?

Le champion de France en titre se prépare au lancement de sa nouvelle brasserie. Le Grand Café du Stade, c'est son nom, ouvrira au grand public ce vendredi 15 décembre 2023, selon les informations d'Actu Toulouse. Implanté au 58 boulevard Lazare-Carnot, ce resto-brasserie mettra à l'honneur la cuisine locale et le rugby.

Un lieu historique dans lequel le président Didier Lacroix nourrit beaucoup d'espoirs, puisqu'il s'agit de l'ancien siège social du Stade Toulousain dans les années 70.

La volonté ? En faire un « bar sport », un « lieu de rencontre », grâce à de nombreuses animations, et toute une mêlée d'écrans pour suivre l'intégralité des matches des Rouge et Noir, quelles que soient les catégories : masculines, féminines, jeunes, sans oublier le XV de France.

Ugo Mola parmi les associés

Plusieurs entrepreneurs se sont associés à ce projet, dont l'actuel entraîneur du Stade Toulousain Ugo Mola. En cuisine, le chef Jean-Pierre Couderc assurera un service cinq étoiles, tarif maison oblige, chez le palmarès le plus fourni de la scène européenne.

Côté décoration, de nombreux portraits sous forme de dessins rendront hommage à celles et ceux qui ont marqué l'histoire du club, sans oublier les stades qui ont accueilli Ovalion, et ses troupes, pour des batailles mémorables.

Enfin, une réflexion est en cours pour créer une salle privative, qui permettrait de recevoir des petits groupes, à l’étage de la brasserie Le Grand Café du Stade.